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投放“食安封签”是美团外卖落实企业主体责任,有效发挥网络餐饮服务第三方平台作用的有效举措,是对国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》和国家市场监管总局、发改委、工信部等八部门联合下发的《2019网络市场监管专项行动(网剑行动)方案》政策的积极响应,是一场提升中国消费者用餐安全的保卫行动。
会上,美团点评集团地方政府事务部高级总监韩亮表示,民以食为天、食以安为先。构建餐饮市场健康发展,需要一个强有力的内核做保障,这个内核既要靠法制治理,又要靠科技创新。美团点评作为互联网+生活服务平台,通过严控配送环节,降低食品安全风险,充分利用集团评价信息数据,主动配合监管部门开展安全封签监测,共同推进了网络食品安全的社会共治。本次封签投放落地有利于促进网络餐饮线上线下协同治理,助力兰州数字化经济发展,对兰州市创建国家食品安全示范城市有着重要的意义。